Image sous licence Creative Commons (CC) by Stadt Braut
[ultimate_heading main_heading=”وصفة صلصة تزاتزيكي” main_heading_color=”#e51948″ main_heading_font_family=”font_family:El Messiri|font_call:El+Messiri” main_heading_font_size=”desktop:40px;”]
هي عبارة عن صلصة بيضاء تستعمل في تحضير سندويش الكباب
[/ultimate_heading]
[ultimate_heading main_heading=”المقادير” main_heading_color=”#eeee22″ main_heading_font_family=”font_family:Amiri|font_call:Amiri” main_heading_font_size=”desktop:20px;”][/ultimate_heading]-
1 خيار
-
1 فص ثوم
-
1 كوب لبن زبادي أو علبتين ياغورت طبيعي
-
1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
-
أوراق النعناع
-
ملح و فلفل
[vc_text_separator title=”كيفية التحضير” color=”custom” style=”double” border_width=”4″ accent_color=”#81d742″]
-
يبشر الخيار ويضاف عليه الملح ويترك على جنب
-
نعصر الخليط كي نتخلص من الماء الموجود في الخيار
-
نضيف الثوم المبشور
-
الملح والفلفل
-
نترك التتزيكي في البراد على الأقل لمدة ساعة